粉引21cm丸陶板

この器は、外側に塗った「粉引き」という技法を用いています。
刷毛で丁寧に塗り重ねることで、立体感と濃淡を表現しています。
特徴として、水につけるなどしますと、水分を吸ったところだけ色が変化し、乾燥すると元に戻ります。
料理を盛った時も同様です。それが繰り返されることで、粉引きの器はどんどん滑らかな肌合いへと変化していきます。
使い込む内に段々と器の色や風合いが変わる様子と、育てていく楽しみがある器です。

制作面で工夫したところは、、陶板の立ち上げ方と削りのバランスを大切にし、
器に躍動感と食材を盛った時に立体的で美しくなるように心掛けました。
また、白に動きが出るように、粉引きは丁寧にリズムよく掛けています。

ハンバーグにサラダ、ステーキにポテトなどの、ディナープレートとして使い易い器です。
また、一枚にパンとサラダ、ご飯と総菜など、ワンプレートとしても大変おすすめです。

どんな食材も映える粉引きシリーズです♪
盛り映えすることを目指して作りましたので、どうぞ日々の食卓でお役立てください！